Дыня и арбуз: сколько сахара и калорий, можно ли на ночь
Редакция YaYo (при участии ИИ, по научным источникам) · Опубликовано: 07.10.2026 · Источники проверены: 07.10.2026
Арбуз и дыня — одни из самых лёгких фруктов. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), в 100 г арбуза 30 ккал и 6,2 г сахара, в медовой дыне — около 36 ккал и 8 г сахара. Есть их вечером можно: для веса важно, сколько вы съели за весь день, а не время на часах. Но большой кусок — это уже заметная порция сахара.
Калорийность по дневникам YaYo
Цифры — средние по записям пользователей YaYo за последние 90 дней; вес и калории каждой записи оценил ИИ YaYo. Узбекские сорта дынь отличаются от американских, поэтому для своих дынь смотрите на эти цифры, а не только на таблицы USDA.
Сколько сахара в арбузе и дыне
Арбуз. Диетологи Кливлендской клиники приводят данные USDA: в 100 г свежего арбуза без косточек — 30 ккал, 6,2 г сахара, 0,4 г клетчатки и 8,1 мг витамина C. Арбуз примерно на 91% состоит из воды. В Кливлендской клинике также пишут, что ликопина — растительного антиоксиданта — в арбузе больше, чем в любом другом фрукте или овоще, включая помидоры.
Дыня. В справочнике USDA для программы SNAP-Ed в стакане нарезанной медовой дыни (170 г) — 61 ккал и 14 г сахара. Там же отмечают, что медовая дыня — самая сладкая из дынь.
Что это значит на практике: кусок арбуза весом 500 г — это около 31 г сахара. Если вы считаете углеводы, большие куски стоит учитывать.
Гликемический индекс: высокий, но это не всё
Гликемический индекс показывает, насколько сильно продукт поднимает сахар в крови, по шкале от 0 до 100, где 100 — чистая глюкоза. Гликемическая нагрузка учитывает ещё и то, сколько углеводов в порции. В издании Гарвардской медицинской школы Harvard Health в пример приводят как раз арбуз: гликемический индекс у него высокий — 80, но углеводов в порции так мало, что гликемическая нагрузка — всего 5.
Если съесть не порцию, а поларбуза, нагрузка вырастет вместе с количеством. В Кливлендской клинике добавляют: если есть арбуз вместе с едой, где есть белок, жир или клетчатка, сахар всасывается медленнее.
Можно ли есть арбуз и дыню на ночь
Врачи клиники Мэйо объясняют основу: если съедать больше калорий, чем тратите, вес растёт; если меньше и больше двигаться — снижается. Поэтому ломтик арбуза вечером не «превращается в жир» сам по себе — важна сумма за день. Подробнее о еде вечером — в нашей статье.
Два практических момента:
- Размер порции. Ломтик после ужина — нормально, полдыни перед сном — уже сытный дополнительный приём пищи.
- Самочувствие. Кливлендская клиника предупреждает, что арбуз относится к продуктам с высоким содержанием FODMAP — сахаров, которые людям с чувствительным кишечником, например при синдроме раздражённого кишечника, трудно переварить: возможны вздутие и расстройство. Если после арбуза вам некомфортно, не ешьте его поздно и много.
Сколько можно съесть за раз
Британская служба здравоохранения NHS считает одной порцией фруктов из пяти в день один ломоть дыни толщиной 5 см. Из этого следует простой ориентир: 1–2 таких ломтика за раз — нормальная порция, а целый арбуз «на двоих» — это уже несколько порций сразу.
Как есть безопасно в жару
- Мойте целый плод до разрезания. CDC советует промывать свежие фрукты под проточной водой, а USDA — мыть медовую дыню перед тем, как резать, чтобы смыть грязь с поверхности.
- Не оставляйте нарезанное на столе. CDC относит нарезанную дыню к продуктам повышенного риска и советует убирать нарезанные фрукты в холодильник в течение 2 часов, а при жаре выше 32 °C — в течение часа.
Чтобы видеть, сколько калорий в вашем куске арбуза или дыни, сфотографируйте тарелку в YaYo — приложение оценит вес и калории.
Следите за калориями и питанием вместе с YaYo
Сфотографируйте еду — ИИ YaYo за 5 секунд посчитает калории, белки, жиры и углеводы. Отсканируйте штрихкод — покажет сахар в чайных ложках и оценку состава.
Источники
- Watermelon: Nutrition and Health Benefits — Cleveland Clinic. https://health.clevelandclinic.org/benefits-of-watermelon
- Honeydew Melon — SNAP-Ed Connection, U.S. Department of Agriculture (USDA). https://snaped.fna.usda.gov/resources/nutrition-education-materials/seasonal-produce-guide/honeydew-melon
- The lowdown on glycemic index and glycemic load — Harvard Health Publishing. https://www.health.harvard.edu/diseases-and-conditions/the-lowdown-on-glycemic-index-and-glycemic-load
- 5 A Day portion sizes — NHS. https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/5-a-day/portion-sizes/
- Preventing Food Poisoning — Centers for Disease Control and Prevention (CDC). https://www.cdc.gov/food-safety/prevention/index.html
- Counting calories: Get back to weight-loss basics — Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/calories/art-20048065
Источники проверены: 07.10.2026.