Krember Сахарное печенье Пикник

• 60Пшеничная мука
  Рафинированный зерновой продукт, который служит основным источником углеводов и структурным компонентом.
• 20Сахар
  Простой углевод, используемый в качестве подсластителя. ВОЗ рекомендует ограничить потребление свободных сахаров до менее чем 10% от общего потребления энергии.
• 30Рафинированное пальмовое масло
  Растительный жир с высоким содержанием насыщенных жирных кислот. Используется в пищевой промышленности благодаря своей полутвердой текстуре и устойчивости к окислению.
• 25Инвертный сироп
  Жидкий подсластитель, получаемый путем гидролиза сахарозы на глюкозу и фруктозу. Действует как влагоудерживающий агент.
• 80Разрыхлители
  Химические соединения, такие как гидрокарбонаты аммония и натрия, выделяющие газ для увеличения объема теста. Одобрены к использованию EFSA и FDA.
• 85Соевый лецитин
  Эмульгатор, полученный из соевых бобов, используемый для поддержания однородной смеси масла и воды. Общепризнан как безопасный (GRAS).
• 70Ванилин и сливочный ароматизатор
  Ароматические вещества, используемые для придания определенных вкусовых профилей. Являются регулируемыми пищевыми добавками, используемыми в пределах установленных норм безопасности.

Печенье Krember picnic — это продукт промышленной выпечки, характеризующийся высоким содержанием рафинированных углеводов и добавленных жиров. Продукт классифицируется как ультраобработанный из-за наличия рафинированных ингредиентов и ароматизаторов. Употреблять в соответствии с указаниями на упаковке.